Barbera Sannio Dop “Cimaluna”
Si presenta colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Un vino che, grazie al suo lungo affinamento sulle fecce fini, denota complessità, struttura e longevità.
All’olfatto profumo intenso con sentori di frutti rossi, amarena, cioccolata all’arancia, scorza di arancia e petali di rosa rossa.
Al gusto è persistente, morbido, strutturato, pieno.
Si abbina a grigliate di carne, tartare di carne e primi piatti saporiti.